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Si vous vous renseignez pour investir dans une machine à café automatique de qualité, vous avez sûrement entendu parler des expressos broyeurs Jura.
Réputés haut de gamme, durables et fiables, les machines à café grains Jura ont bonne réputation.
Mais il existe une multitude de modèles parmi lesquels il est souvent difficile de faire un choix.
Afin de vous aider à y voir plus clair, je vous propose aujourd’hui un comparatif des machines à café grain Jura. Nous nous intéresserons donc ici aux modèles :
- Ena 4
- Ena 8
- E4
- E6
- E8
- S8
- Z8
- Z10
- Giga 6
À travers cet article, nous déterminerons les différences entre ces références afin de vous conseiller au mieux sur le choix le plus adapté à vos besoins.
Mais pour commencer, intéressons-nous à la marque Jura afin de comprendre pourquoi elle jouit d’une si bonne réputation.
Jura Z10
- 32 recettes disponibles
- Fonction Cold Brew sur plusieurs boissons mêmes lactées
- Mode Barista pour l'optimisation de la finesse de la mouture
Jura E8
- 17 boissons personnalisables
- Broyeur Aroma Professional Grinder
- 10 niveaux d’intensité de café
Jura S8
- 15 types de boissons
- 7 niveaux de finesse de la mouture
- Moulin Aroma Professional Grinder
Jura E6
- 11 boissons personnalisables
- Fonction Doppio pour un excellent expresso
- Professional Aroma Grinder
Jura Ena 8
- 12 boissons personnalisables en accès direct sur l'écran
- Programmes d'entretien automatiques
- Système OneTouch efficace
Jura E4
- Nouveau broyeur Aroma Professionnal
- 4 boissons café + eau chaude
- Utilisation intuitive & Entretien simple
Jura Ena 4
- Écran à pictogrammes et touches d'accès direct
- 4 boissons café
- Broyeur AromaG3 avec 6 niveaux de mouture
La marque Jura : un gage de qualité
Créée en Suisse dans les années 30, la marque Jura était d’abord spécialisée dans la fabrication d’appareils ménagers. Mais, depuis 1986, la marque suisse s’est tournée vers le développement de machines à café automatiques.
Elle décide alors de se consacrer exclusivement à la conception de machines à café automatiques haut de gamme.
Des produits élégants et de qualité
La haute précision des maîtres horlogers suisses se retrouve dans le savoir-faire de la marque et dans les machines haut de gamme de cette marque.
Chez Jura, le design est important, les machines sont fabriquées avec des matériaux nobles (aluminium massif, acier brossé) et les finitions sont de qualité.
Des machines à la pointe de la technologie
L’entreprise travaille afin d’offrir aux utilisateurs de ses machines l’expérience la plus simple possible avec le meilleur résultat en tasse.
Elle propose régulièrement de nouvelles améliorations sur ces machines à café comme avec le Procédé d’Extraction Pulsée (P.E.P). Ce processus optimise le temps d’extraction et garantit un maximum d’arôme, même pour les spécialités de café
courtes (espresso, ristretto).
On peut également parler du système IPBAS (un système de pré-percolation pour humidifier la galette avant l’extraction) ou encore du broyeur Aroma Professional Grinder (un moulin efficace offrant une mouture fine et homogène).
Les produits de la gamme de Jura sont fiables, élégants et permettent une utilisation simple.
L’entreprise suisse offre aujourd’hui un éventail impressionnant de modèles, parmi lesquels vous devriez trouver votre bonheur.
Comparatif des meilleures machines à café à grain Jura
Jura Ena 4 : du café en toute simplicité
Avec son design moderne et élégant, la Jura Ena 4 propose en toute simplicité 4 boissons café en accès direct sur son écran à pictogramme.
Les pictogrammes sont également pratiques pour l’entretien de votre machine, car ils s’allumeront en rouge lorsqu’une action est nécessaire.
La Ena 4 est une machine compacte avec des volumes en cohérence :
- 125 grammes pour le bac à grain ;
- 10 galettes pour le bac à marc ;
- Et 1,1 litre pour le réservoir d’eau. Le bac à eau arrondi a un joli design avec un effet diamanté.
Vous pourrez choisir l’intensité de votre café sur 3 niveaux (entre 6 et 10 grammes par tasse).
Cette machine dispose d’un broyeur Aroma G3 qui m’a surprise par sa rapidité !
Le niveau de finesse de la mouture se règle sur 6 niveaux grâce à une bague située sur le couvercle de la machine à grain.
De plus, la buse est rétractable afin de s’adapter à la taille de votre tasse, mais il s’agit d’une mono-buse avec laquelle vous ne pourrez préparer qu’une seule tasse à la fois.
Vous ne trouverez pas d’option vapeur sur cette machine. La Ena 4 ne permet que de faire du café mais elle le fait très bien. Notamment grâce au procédé d’extraction pulsée (P.E.P) intelligent qui optimise le temps d’extraction des spécialités courtes et qui permet d’extraire un maximum d’arômes en tasse.
Ce modèle, spécialisé dans la réalisation de boissons de café est simple d’utilisation, silencieux et offre de très beaux résultats en tasse. Enfin, j’ai trouvé ce modèle particulièrement compact et joli, notamment avec sa version blanche.
Les plus :
| Les moins :
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Jura Ena 8 : 12 boissons tout en élégance
Cette machine est la grande sœur de la Ena 4. Ce modèle reprend les codes esthétiques du modèle précédent en alliant compacité et élégance.
À la différence que vous retrouverez ici un écran tactile couleur qui vous permettra de naviguer dans le menu de manière très intuitive.
Vous retrouverez également le broyeur Aroma G3 rapide et réglable sur 6 niveaux pour ajuster la finesse de la mouture.
En plus du PEP qui garantit un temps d’extraction optimal, la Ena 8 est équipée du système de pré-percolation intelligent qui humidifie le café avant la percolation.
Mais la grande différence avec la Ena 4 est la possibilité de réaliser des recettes à base de lait. En effet, grâce à son système One Touch, vous pourrez facilement préparer toutes les boissons à base de lait et de mousse de lait : Flat White, Cappuccino, Latte Macchiato…
Ce modèle réalise jusqu’à 12 boissons différentes.
Très simple d’utilisation, pour installer le système One touch il suffit de relier votre machine au pichet à lait grâce au tuyau fourni. Vous pourrez alors profiter de boissons gourmandes à la pression d’une simple touche.
Ce système demande également peu d’entretien puisque vous pouvez le laver directement au lave-vaisselle.
Enfin, c’est une option, mais si vous le souhaitez vous pourrez bénéficier de l’application Jura Smart Connect depuis votre smartphone ou votre tablette. Grâce au Bluetooth, vous pourrez commander votre boisson à distance en quelques clics.
Personnellement, je trouve cette application un peu superflue, mais elle peut intéresser les plus connectées d’entre vous et peut être utile pour les rappels d’entretien de la machine.
Cette élégante machine à café automatique prépare une tasse à la fois, simplement, mais efficacement et rapidement. Vous pourrez ainsi profiter de 12 variétés de boissons d’une simple pression sur l’écran tactile.
Les plus :
| Les moins :
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Jura E4 : pour les grands consommateurs de café
Changeons de gamme et intéressons-nous maintenant au modèle Jura E4.
Cette jolie cafetière à grain offre un design différent, plus carré et imposant que les modèles précédents. Mais son design reste moderne et épuré, respectant ainsi les codes de la marque suisse.
Sur ce modèle, vous profitez de contenants adaptés à de grands consommateurs de café :
- Un bac à marc pouvant accueillir 16 galettes ;
- Un bac à eau d’une grande contenance de 1,9 litre avec une poignée ergonomique facilitant le remplissage ;
- Et un réservoir à grains pouvant facilement accueillir une poche de café entière avec sa contenance de 280 grammes. Un joint d’étanchéité est présent sur le couvercle pour conserver la fraîcheur et les arômes de votre café en grains.
Simple et intuitive, elle dispose d’un écran avec symbole sur lequel vous pourrez choisir votre boisson et paramétrer vos préférences grâce aux boutons de commande.
Vous pourrez ainsi modifier l’intensité du café sur 3 niveaux (entre 5 et 16 grammes) ainsi que le volume en tasse.
Cette machine à café automatique est pourvue d’un broyeur en acier performant : l’Aroma Professional Grinder. Ce moulin offre une rapidité d’exécution impressionnante sans pour autant surchauffer la mouture.
Vous n’aurez pas de possibilité de réaliser de boisson lactée ici, mais 2 boissons café : l’expresso et le lungo, en simple ou double percolation.
Et contrairement aux modèles de la gamme Ena, vous pourrez préparer deux tasses en même temps.
Cet expresso broyeur peut se connecter en wifi via le Smart Connect de Jura mais ceci est une option supplémentaire. Vous pourrez ainsi avoir accès à vos boissons à distance, ou encore réaliser l’entretien de votre machine à café en toute simplicité.
Le Jura E4 est une machine parfaite pour les grands consommateurs de café. Elle propose 4 boissons, simples, mais très bien réalisées. Son élégance, sa rapidité d’exécution et ses excellents résultats en tasse sauront vous convaincre.
Les plus :
| Les moins :
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Jura E6 : un excellent rapport qualité/prix pour une machine complète
La gamme E6 de chez Jura est l’une des plus connues et des plus vendues. Elle combine de nombreux avantages : un look moderne, un large choix de boissons et une simplicité d’utilisation.
Cette machine à café est équipée d’un bel écran couleur HD sur lequel vous aurez la possibilité de choisir votre boisson et de régler vos préférences au niveau de :
- La longueur en tasse ;
- L’intensité ;
- Et la température.
Cet expresso broyeur est lui aussi équipé des dernières technologies de la marque suisse. Vous retrouverez ici le moulin Aroma Professional Grinder, qui offre une mouture plus homogène permettant d’obtenir en tasse encore plus d’arômes.
On retrouve les mêmes volumes généreux que chez sa petite sœur la E4 mais avec cette version vous aurez la possibilité de réaliser 11 boissons différentes et de profiter de boissons lactées.
Comme sur le modèle précédent, le choix de votre boisson peut également se faire depuis votre smartphone ou votre tablette grâce au Smart Connect.
Cette machine à café grain présente de beaux contenants pour les grands consommateurs, elle propose plus de choix de boissons que la version E4 et offre un excellent rapport qualité/prix.
Attention cependant, le système de lait est semi-automatique. Si vous pensez l’utiliser très régulièrement et que vous souhaitez un système entièrement automatique, je vous conseille plutôt de vous tourner vers sa grande sœur, la Jura E8.
Les plus :
| Les moins :
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Jura E8 : une machine à café super-automatique pour toute la famille
La Jura E8 est impressionnante, autant par son design raffiné que par la multitude d’options qu’elle propose. Les finitions sont soignées, vous retrouverez notamment des LED au niveau des buses d’écoulement qui ajoutent de la modernité à cette jolie machine à café.
J’ai adoré tester ce modèle, notamment grâce à son large écran couleur, qui rend sa manipulation très simple et intuitive.
Cet expresso broyeur, reprend les mêmes technologies que les autres modèles de sa gamme :
- Le broyeur Aroma Professional Grinder ;
- Le PEP (procédé d’extraction pulsé) pour offrir un résultat optimal à chaque tasse ;
Mais elle est équipée d’un nouveau système pour la réalisation de vos boissons à base de lait : le système lacté One Touch.
Le modèle E8 vous offre la possibilité de réaliser 17 boissons différentes pour satisfaire toute la famille. Vous pourrez en plus personnaliser chaque boisson entre 10 niveaux d’intensité de café et 3 températures différentes.
Vous avez également la possibilité de choisir 3 températures différentes pour l’eau chaude. C’est une option que j’ai appréciée, car cela permet aussi de satisfaire les adeptes de thés à la maison en leur proposant une eau chaude qui convient à chaque type de thé.
Enfin, la cerise sur le gâteau est la fonction supplémentaire Extra Shot dont dispose cette machine. Idéale pour les amateurs de café intense ou pour donner un coup de fouet à vos cappuccinos, flat white et latte macchiato.
Cette machine à café grain E8, luxueuse et élégante, combine l’ensemble des technologies de chez JURA. Elle offre un très bon résultat en tasse en laissant le choix à ses utilisateurs de personnaliser chacune des 17 boissons qu’elle propose.
Les plus :
| Les moins :
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Jura S8 : le milieu de gamme Premium
Changeons à nouveau de gamme et intéressons-nous désormais à la Jura S8. Cette machine offre des lignes épurées, un design clair et élégant fait de détails uniques.
Elle est équipée de contenants généreux, parfaits pour une utilisation familiale :
- Un bac à grains de 280 grammes, recouverts d’un couvercle en inox avec un joint d’étanchéité pour préserver les arômes du café.
- Un bac à eau de 1,9 litre. Le bac à eau est rainuré, pour la touche de modernité et est équipé d’une belle poignée ergonomique en métal.
- Un bac à marc pouvant accueillir 16 galettes
Le large écran tactile haute résolution garantit simplicité et confort d’utilisation : il vous suffit d’effleurer l’écran du bout du doigt pour faire couler votre boisson favorite dans votre tasse.
8 boissons sont affichées en accès direct sur l’écran couleur. Vous avez la possibilité de personnaliser le nom des boissons si vous le souhaitez.
Puis, dans le menu secondaire, vous retrouverez 7 autres boissons disponibles, pour un total de 15 variétés de boissons.
Comme sur les autres modèles, la S8 est dotée du moulin Aroma Professional Grinder qui permet de broyer plus rapidement avec une mouture plus homogène. Vous pourrez régler la finesse de votre mouture sur 7 niveaux différents.
À savoir que, contrairement à ce qu’on à l’habitude de voir chez Jura, si vous faites couler deux expressos à la fois, la machine ne fera qu’une seule percolation pour les deux cafés.
Lors de l’extraction vous entendrez sûrement la pompe qui produit des petites impulsions. Il s’agit de la technologie PEP et IPBAS que l’on retrouve également sur les autres machines Jura, qui permet d’extraire tous les arômes en tasse.
La commande via l’écran est intuitive, des graphiques et des animations rendent la navigation simple. L’ensemble des 15 boissons est paramétrable au niveau de :
- L’intensité sur 10 niveaux (de 5 à 16 grammes, ce qui permet d’avoir une intensité différente et notamment une intensité très élevée) ;
- La longueur en tasse ;
- La quantité de mousse (réglable au niveau du temps, en seconde) ;
- La température des boissons sur 3 niveaux ;
- La température pour l’eau chaude sur 3 niveaux. Vous pourrez ainsi ajuster l’eau en fonction du type de thé que vous souhaitez préparer.
À noter cependant que le choix de la température (boisson café et eau) se fait pour l’intégralité des boissons présentes sur la machine et non pour chaque boisson individuellement.
Vous pourrez aussi profiter du Smart Connect si vous souhaitez régler tout cela depuis votre smartphone ou votre tablette.
La réalisation de boisson lactée se fait également de manière très simple. Il vous suffit de plonger le tuyau dans un pichet ou tout autre récipient où se trouve le lait. Le résultat en tasse est encore une fois très qualitatif, on obtient une belle mousse fine parfaite pour déguster un bon cappuccino.
Petite avancée par rapport à la E8 que nous avons découverte précédemment, avec la S8 vous pourrez également préparer du lait chaud. Parfait pour préparer un chocolat chaud pour les plus gourmands de la famille.
Esthétique et fonctionnelle, la S8 offre un très bon résultat en tasse et un broyage rapide grâce aux technologies propres à la marque Jura. Très simple d’utilisation grâce à son immense écran tactile, vous pourrez réaliser jusqu’à 15 boissons différentes du bout des doigts pour satisfaire toute la famille.
Les plus :
| Les moins :
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Jura Z8 : une machine semi-professionnelle à domicile
Avec la Z8, nous changeons à nouveau de gamme. Cette machine à café semi-professionnelle est assez imposante, mais elle est idéale pour les grandes familles ou même pour vos collègues dans un bureau ou une salle de réunion.
Avec son design très élégant, la qualité des finitions sur cet expresso broyeur et les détails font toute la différence.
Je pense par exemple au repose tasse en inox, protégé par du verre avec un effet miroir. Ou encore, à la buse éclairée par des leds dont les deux sorties café peuvent se régler en hauteur, mais aussi s’ajuster en largeur pour se rapprocher ou s’éloigner en fonction des tasses que vous utilisez.
L’Aroma Professional Grinder a été amélioré sur cette machine et offre de nouvelles courbes pour une mouture toujours plus homogène. Ce broyeur est réglable sur 6 positions.
Ici, les contenants sont immenses avec :
- Un bac à grain de 280 grammes ;
- Un réservoir d’eau de 2,4 litres ;
- Un bac à marc pouvant accueillir 20 galettes.
Cette machine à café automatique semi-professionnelle propose 21 boissons différentes, chacun y trouvera son bonheur.
Dans l’optique de servir le plus de monde, la Jura Z8 propose aussi la possibilité de préparer un “Petit pot de café”, c’est-à-dire plusieurs cafés enchaînés, comme un système de cafetière. Cette fonctionnalité est vraiment pratique si vous devez servir plusieurs expressos à la fois pendant ne réunion de travail ou lors d’une fin de repas familial.
La Z8 offre aussi une option inédite pour les amateurs de cafés longs : la fonction One Touch Lungo. Cette méthode vous permet d’obtenir un café long sans amertume. Pendant le processus d’extraction, de l’eau chaude est ajoutée au café mais pas en traversant perpétuellement la mouture, ce qui est le cas habituellement, mais, en passant par un second circuit.
Cette machine est également connectée grâce au Smart Connect de chez Jura. Vous pourrez personnaliser votre boisson très facilement depuis l’écran tactile ou depuis l’application JOE.
Et ici, la personnalisation est vraiment poussée au maximum. En plus des réglages habituels (comme la longueur en tasse, l’intensité du café ou la température du café et de l’eau chaude), la Z8 propose une nouveauté mondiale : la possibilité de régler la température pour le lait et la mousse de lait jusqu’à 10 positions différentes !
Enfin, une intelligence artificielle est intégrée à la machine, ainsi, plus vous utiliserez une boisson, plus elle remontera sur l’écran tactile de votre appareil. J’ai trouvé cela pratique, surtout avec une machine qui propose plus de 20 boissons différentes !
Cette machine semi-professionnelle est certes imposante, mais c’est pour la bonne cause. En effet, elle dispose de toutes les technologies présentes sur les modèles Jura que nous avons vus précédemment et propose un choix incroyable de variétés de boissons et d’options de paramétrages afin de satisfaire les goûts de chacun.
Grâce à sa fonction One Touch Lungo elle ravira aussi les amateurs de cafés longs.
Sa facilité de prise en main et ses grands contenants vous offrent l’expérience d’un coffee shop à la maison.
Les plus :
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Jura Z10 : un chef d’oeuvre d’ingénierie
La machine à café grain Jura Z10 est la version supérieure de la Z8 et est à la pointe de la modernité et de l’élégance.
Véritable bijou d’esthétisme et de technologie, Jura n’a négligé aucun détail sur ce modèle. Les matériaux sont de très grandes qualités et les finitions sont designs jusque dans les moindres recoins :
- Effet miroir sur le couvercle du bac à grain et du bac à eau ;
- Design rainuré sur le bac à eau ;
- Cartouche filtrante de la même couleur que la machine.
Avec ce modèle, lorsque vous faites couler deux cafés à la fois, la machine réalise deux percolations différentes, soit 2 demi-cafés, afin d’offrir exactement le même résultat dans chacune des tasses.
Cette machine, assez imposante, pourra trouver sa place dans une grande famille, mais aussi au travail, pour profiter d’un coffee shop avec ses collègues. Vous retrouverez les mêmes grands volumes que sur la Z8.
Vous pourrez réaliser 32 recettes différentes avec cet expresso broyeur. Mais la grosse innovation avec la Z10 c’est la possibilité de réaliser 9 de ces boissons en version cold brew !
C’est une véritable innovation, car les boissons froides sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir. Or sur la Z10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse.
Et cela ne s’arrête pas là, car ce qui est surprenant c’est que vous n’avez pas à régler la finesse de la mouture en fonction de si vous prenez votre boisson chaude ou froide.
Grâce au mode Barista, en choisissant votre boisson, la machine optimisera d’elle-même la finesse de la mouture (fine pour un expresso, plus grossière pour une boisson cold brew).
À savoir que les réglages sont paramétrables depuis l’écran tactile, ou depuis votre smartphone ou votre tablette comme pour toutes les machines à café Jura. Mais, vous avez également la possibilité d’utiliser la Rotary Switch, petite molette présente sur le dessus de la machine qui permet de faire défiler à l’écran les différents réglages.
Selon moi, ce bouton n’a pas vraiment d’utilité tant l’utilisation de l’écran tactile est ludique.
Vous ne trouverez pas de chauffe-tasse sur le modèle Z10. Mais, pour parer à cela, Jura vous propose de prendre en option un chauffe tasse, de la couleur de votre machine, afin de préchauffer votre tasse.
Personnellement, j’ai trouvé cela un peu superflu et encombrant pour l’utilisation que j’aurai avec cet appareil. J’aurais préféré avoir un chauffe tasse directement sur le dessus de la machine.
À part cela, cette machine a vraiment tout d’une machine à café haut de gamme. Un design très élégant avec des finitions de qualité et de nombreuses options de réglages facilement accessibles grâce à l’écran tactile.
Mais surtout, chacune des boissons est parfaitement maîtrisée grâce aux technologies avancées dont est équipé cet appareil, notamment le broyeur à réglage automatique et le système de percolation.
Cette machine à café grain vous offre un résultat en tasse incroyable que ce soit pour des boissons chaudes ou des boissons froides.
Les plus :
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Giga 6 : la machine à café professionnelle sans aucun compromis
Je termine ce comparatif des expressos broyeurs Jura par la présentation d’une de leur machine à café professionnelle la Giga 6.
Malgré sa taille imposante, la Giga 6 offre un design épuré et des finitions luxueuses fidèles à la marque suisse. Sa façade en aluminium massif de 3 mm d’épaisseur et ses couvercles en zinc chromé démontrent la qualité des matériaux de la Giga 6.
Cette machine haut de gamme s’utilise aussi bien à domicile qu’en entreprise, puisqu’elle peut produire jusqu’à 50 cafés par jour.
Bien évidemment, on retrouve sur cette machine à café automatique toutes les dernières fonctionnalités technologiques de la marque Jura :
- Le système de pré-percolation intelligent (I.P.B.S) et le procédé d’extraction pulsée (P.E.P) qui offrent une extraction parfaite en optimisant le temps d’extraction pour éviter l’amertume dans vos boissons.
- Le réajustement automatique du broyeur pour une mouture précise et régulière.
Mais la Giga 6 ne s’arrête pas là puisqu’elle dispose de deux bacs à grains d’une capacité de 280 grammes chacun (soit 560 grammes au total), mais également de deux broyeurs céramiques distincts.
Vous pourrez donc utiliser deux sortes de grains de café différents et préparer ainsi deux spécialités très différentes (un expresso et un latte macchiato, par exemple) simultanément et sans altérer les goûts.
Équipée également de deux systèmes de chauffage et de deux pompes, vous aurez donc la possibilité de préparer cafés et boissons lactées en parallèle.
Et vous aurez le choix, car cette machine vous permet de sélectionner votre boisson parmi 28 recettes différentes telles que le latte macchiato, le flat white ou encore le cortado.
L’intégralité des boissons est paramétrable depuis l’écran tactile, la Rotary Switch ou depuis votre smartphone ou votre tablette grâce au Jura Smart Connect qui fonctionne en Bluetooth.
Enfin, la Giga 6 est dotée d’une nouvelle technologie de préchauffage intelligent qui vous permet d’avoir une température optimale lors de l’extraction que vous enchaîniez les cafés ou non.
Avec sa concentration de technologie, ses finitions luxueuses, ses doubles moulins et ses 28 boissons différentes, la Giga 6 fait forcément l’unanimité.
Imposante et onéreuse, cette machine ne pourra pas forcément se retrouver sur les comptoirs de toutes les cuisines. En effet, je rappelle que bien que cette machine puisse parfaitement s’utiliser à la maison, il s’agit d’une machine professionnelle, d’où sa taille et son prix.
Mais pour ceux qui auront la chance de se la procurer, cette machine est un condensé de ce qui se fait de mieux en termes de fonctionnalité et de qualité en tasse.
Les plus :
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Comment bien choisir ?
Après avoir détaillé chacun des modèles, j’aimerais ici vous apporter quelques précisions afin que vous ayez toutes les cartes en main pour faire votre choix.
Définissez votre consommation et le nombre d’utilisateurs
Les machines à café Jura proposent des réservoirs d’eau allant de 1,1 litre à 2,6 litres, à vous de choisir en fonction de votre consommation de café.
De plus, les cafetières Jura peuvent produire une ou deux tasses à la fois, tout dépend du modèle que vous choisissez. Le fait de produire 2 tasses en même temps peut représenter un gain de temps si vous êtes nombreux à utiliser la machine.
Le choix de cette option reste entièrement personnel, vous devrez le faire en fonction de vos propres besoins.
Réfléchissez aux types de boissons que vous souhaitez boire
Êtes-vous un grand consommateur de cappuccino ou de latte macchiato ? Ou êtes-vous plutôt un aficionado d’expresso serré ? Ou au contraire, préférez-vous un café bien allongé ?
Chaque cafetière Jura propose des recettes différentes, certaines proposent des mousseurs à lait, d’autres non. Certaines proposent des options Extra Shot pour intensifier votre café, quand d’autres offrent une option pour de meilleurs cafés longs.
Encore une fois, ici ce sont vos goûts et ceux de votre famille qui vont influencer le choix de la machine en fonction des boissons que vous souhaitez réaliser avec celle-ci.
Étudiez l’endroit où vous souhaitez installer votre machine à café
Lorsque vous achetez une cafetière Jura vous devez prendre en compte sa taille.
Il existe différents gabarits dans les modèles de la marque Jura, les plus grands sont vraiment imposants. Si vous souhaitez partir sur ces modèles, il est important que vous ayez dans votre cuisine une place assez conséquente afin de pouvoir accueillir l’appareil.
Fixez-vous un budget
Les machines à café Jura sont parmi les plus onéreuses, notamment en entrée de gamme. Bien sûr, le prix est justifié par la qualité des prestations, mais cela reste un coût et il faut donc le prendre en compte lors de votre achat.
Les tarifs commencent autour de 700 € pour une Ena 4 et s’envolent à plus de 3500 € pour une Giga 6.
L’entretien des machines Jura
L’ entretien de votre machine à café expresso est une action indispensable qui vous permettra de conserver dans le temps la qualité de vos boissons et de prolonger l’espérance de vie de votre machine.
Pour la grande majorité des cafetières Jura le nettoyage se fait automatiquement. Jura a intégré à ses machines des programmes de rinçage et de nettoyage automatiquement signalés, il ne vous restera plus qu’à appuyer sur un bouton et la machine se charge du reste.
Afin d’entretenir au mieux votre machine, Jura a équipé chacun de ses appareils avec une cartouche filtrante CLARYS. Spécialement développées par la marque, ces cartouches se placent dans le réservoir d’eau et protègent la machine du tartre.
Attention, il est primordial de changer la cartouche Clarys tous les 50 litres d’eau, soit tous les deux mois environ, afin que son efficacité soit toujours optimale.
Certains appareils sont équipés de la cartouche Clarys SMART qui, grâce à la technologie RFID (Radio Frequency Identification), communique avec la machine et vous prévient automatiquement quand il faut changer la cartouche.
À prendre en compte lorsque vous faites le choix d’une machine automatique Jura : le groupe n’est pas extractible.
Personnellement, je trouve cela dommage, car il est bien plus facile de nettoyer en profondeur le groupe en le retirant complètement de la machine et en le passant sous l’eau.
Mais Jura a fait le choix d’un nettoyage en interne et vous propose un cycle de nettoyage automatique à réaliser tous les 180 à 200 cycles selon les modèles.
Le cycle de nettoyage est automatiquement demandé par votre machine, et se réalise à l’aide d’une pastille de nettoyage détergente Jura. L’opération dure 20 minutes environ.
Petite astuce : si vos buses sont réglables en hauteur, pensez à faire des va-et-vient de haut en bas pour aider au décollement des huiles.
FAQ
Comment choisir entre une machine Delonghi et Jura ?
Les machines Delonghi ont un design plutôt conventionnel, rectangulaire et plutôt compact.
Chez Jura, chaque gamme offre un design différent, toujours très recherché.
Mais Delonghi se démarque surtout au niveau de ses machines d’entrée de gamme.
Les modèles d’entrée de gamme chez Delonghi proposent des panneaux de commande avec un écran facile à prendre en main et une carafe à lait amovible. Tandis que, chez Jura, les premières machines offrent des pictogrammes moins intuitifs et n’intègrent pas de carafe à lait.
Cependant, quand on monte en gamme, Jura prend l’avantage en proposant des machines au design plus recherché et des écrans tactiles sur lesquels la navigation se fait très facilement.
Au niveau du moulin, ceux de Delonghi sont un peu plus silencieux avec quelques décibels de moins que Jura (65 dB contre 68 dB). Mais avec le moulin Aroma G3 Jura l’emporte au niveau de la rapidité.
Vous l’aurez compris, chaque marque a ses points forts et ses points faibles. Il est donc difficile de donner un avis tranché sur ces deux marques d’autant plus que chaque modèle est différent.
Je dirais que les expressos broyeurs Jura conviennent plutôt aux personnes attachant une attention toute particulière au design, et qui sont plutôt portées sur les spécialités de café expresso et café allongé.
Pour les amateurs de boissons lactées, il faut vraiment monter en gamme chez Jura pour trouver son bonheur.
Les machines à café Delonghi sont faites pour ceux qui attachent un peu moins d’importance au look de leur machine, et qui sont à la recherche du meilleur rapport qualité/prix. Ce qui est particulièrement vrai sur la gamme Dinamica et Dinamica +.
Puis-je faire du latte art avec les machines à café Jura ?
Non, les systèmes de lait automatiques permettent de faire mousser votre lait pour une boisson gourmande, mais pas de réaliser une mousse de lait assez fine pour dessiner de beaux latte arts.
Pour cela, il faudra vous tourner sur des machines manuelles dotées d’une vraie buse vapeur comme chez Lelit ou chez Aircraft.
Cependant, pas d’inquiétude, même sans latte art votre cappuccino sera quand même excellent.
La machine a-t-elle besoin d’être détartrée même si on utilise une cartouche filtrante Clarys ?
Oui, l’utilisation de cartouche filtrante Jura de type Clarys ne rend pas le détartrage superflu. Je vous conseille de réaliser un détartrage au minimum une fois par an, et 2 fois dans les régions où l’eau a une forte teneur en calcaire.
Pour cela, utilisez de préférence les pastilles de détartrage Jura, car elles sont étudiées pour ne pas abîmer les matériaux dont est faite la machine.
Surtout, n’utilisez pas de vinaigre blanc pour détartrer votre machine à café, il contient naturellement de l’acide acétique qui va attaquer le métal de votre appareil.
Le mot de la fin
Les machines à café grain Jura sont des produits haut de gamme, avec des matériaux de grande qualité, durables et fiables.
Jura propose une réelle diversité dans le choix de ses machines. Contrairement à d’autres marques, chaque modèle offre un look différent des autres, mais toujours avec un design moderne et des finitions très soignées.
Les interfaces sont simples d’utilisation et la navigation se fait de façon intuitive.
Les machines Jura sont élégantes et pleines d’innovations notamment avec :
- Le PEP (l’extraction adaptée à la boisson choisie pour extraire par petite pression votre café) ;
- L’IPBAS (le système de pré-percolation pour humidifier la galette avant l’extraction) ;
- Le broyeur Aroma Professional Grinder (le moulin efficace offrant une mouture fine et homogène).
Il ne vous restera plus qu’à faire votre choix, en fonction de votre consommation et de vos goûts. Mais peu importe le modèle que vous choisirez, vous pourrez être sûre que l’extraction sera parfaite avec ces machines à la pointe de la technologie.