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Krups est une marque d’électroménager qui produit des ustensiles de nos cuisines depuis les années 1950. C’est une des valeurs sûres du domaine et lorsqu’il s’agit de découvrir ses machines à café avec broyeur de grains, on sait d’emblée que la qualité sera au rendez-vous.
La gamme Arabica est la gamme de découverte de la marque, celle par laquelle on passe de la machine à capsule à la machine avec un broyeur de grains. À la fois qualitative et simple, elle permet de s’ouvrir les portes d’une nouvelle façon de voir le café et plus particulièrement l’expresso.
C’est pourquoi nous allons découvrir tout particulièrement la gamme Arabica et ses modèles, afin de cerner si cette machine vous est destinée parmi les différentes gammes du catalogue Krups.
Je vous recommande cette machine-ci:
- Vous recherchez une machine avec broyeur pour des espressos et cafés allongés de qualité professionnelle
- Vous voulez préparer 2 tasses de café en simultané
- Système autonettoyant complet sans intervention humaine
En résumé:
La gamme Krups Arabica offre une expérience de café fraîchement moulu avec des machines à broyeur.
La gamme Arabica est conçue pour faciliter la transition de la machine à capsule à celle avec broyeur, offrant qualité et simplicité.
Les machines Arabica sont souples et adaptatives, permettant le broyage pour des espressos et cafés allongés de qualité professionnelle.
Les modèles Arabica présentent des variations, notamment les références YY3073FD, YY3074FD, YY3072FD, avec des différences minimes.
Les points forts incluent un broyeur efficace, un sélecteur simple pour expresso, café, et doppio, une buse vapeur pour cappuccino, et un entretien facile.
Les réglages sont limités avec 3 niveaux pour la température de l'eau, l'intensité du café, et la longueur de la tasse, offrant une simplicité orientée vers un café exceptionnel.
La gamme Arabica est idéale pour ceux qui préfèrent la simplicité et la découverte du café en grains sans trop de personnalisation.
- Très simple d’utilisation
- Excellente machine pour le lancer dans les expressos broyeurs
- Grand contenant idéal pour la famille
- Un entretien simplifié
- Son écran LCD
- Modèle un peu bruyant
- Pas beaucoup d’options de personnalisation
Présentation de la gamme Arabica
Arabica, dans les grandes lignes
Pour schématiser, on peut réduire le catalogue de la marque à 4 grandes familles de machines avec broyeur de grains. La première gamme, Arabica, est pensée comme la machine pour entrer dans le monde du vrai café. On ne fera donc pas un grand nombre de préparations différentes. Par contre, le café est bon, très bon même et c’est exactement le but recherché avec cette machine.
Les différentes machines
Il est important de comprendre que plusieurs machines composent la gamme Arabica. Et les machines sont très similaires les unes aux autres, ce qui n’est plus pour faciliter le choix du consommateur.
On trouve les références YY3073FD, YY3074FD, YY3072FD, et la liste n’est pas encore terminée avec les déclinaisons EA(8178210 par exemple). Lors de votre choix, chaque référence correspondra à une déclinaison couleur, mais aussi à des changements minimes dans l’esthétique globale, ou dans le programme de gestion de la machine. D’un modèle à l’autre, seul parfois le nombre de langues intégrées en mémoire change.
Pour vous aider à vous repérer parmi les différentes machines Krups Arabica, certaines sont équipées d’un afficheur LCD qui vous oriente dans le choix de la boisson et l’entretien de la machine. Cet afficheur est remplacé par des boutons lorsqu’il n’est pas présent.
C’est un fait, il est compliqué de démarquer chaque appareil de la gamme tant ils sont à la fois qualitatifs et proches les uns des autres. C’est pourquoi quelques-uns seront présentées plus en détail dans la suite de ce guide des machines Arabica de Krups.
Le saviez-vous : La marque Krups est allemande et ses origines remontent à la moitié du XIX° siècle. C’est avec les moulins à café, dont le premier modèle est sorti en 1956, que la marque a vraiment investi les cuisines françaises.
Les points forts de la gamme
Le broyeur
Le broyeur à grain incorporé dans la machine est son premier point fort. Si votre café est réussi, c’est parce que tout commence là. Dans ce type de machines, Krups a fait le choix d’un broyeur équipé de meules coniques en acier. Solidité, efficacité, broyage rapide pour ne pas chauffer la mouture, le choix est pertinent.
Le moulin n’offre que 3 niveaux de broyage. On est loin de la surenchère de certaines marques mais c’est un parti pris judicieux. Avec un nombre restreint, on ne perd pas le consommateur dans des réglages très fins qui ne l’intéressent peut-être pas et l’on vise une plage de broyage qui convient à la plupart des grains. On associe ainsi simplicité et qualité.
Le sélecteur
Sous forme d’écran ou de boutons et molette, le sélecteur de la Krups vous invite à un choix assez restreint puisque vous pouvez faire un expresso, un café (soit un expresso plus long) ou un doppio (un café encore plus long). C’est à la fois simple, limité mais cela représente 80 % de la consommation de café sur une machine avec broyeur. Cela évite de se perdre dans de multiples possibilités dont on ne se sert parfois jamais.
La buse vapeur
Votre expresso pourra toutefois prendre des airs encore plus italiens avec la buse vapeur qui permet de faire un cappuccino. Le mélange n’est pas automatique, la buse moins efficace qu’une cappuccinatore (mousseur de lait) ou une buse dédiée, mais elle reste appréciable. On peut ainsi varier légèrement les plaisirs sans trop se compliquer la vie.
L’entretien de sa machine de la gamme Arabica
Krups fait dans la simplicité question entretien. Il suffit de mettre une pastille (fournie) dans la machine et de lancer le programme d’entretien. Le système hydraulique se rince entièrement de cette façon et évite les huiles de café qui restent dans le système et finissent par altérer le goût de votre breuvage.
Les paramètres de votre tasse
Volontairement, le choix de la marque est fait de se limiter à des réglages peu nombreux. Il y a 3 niveaux pour la température de l’eau, l’intensité du café ou la longueur de la tasse. Mais peu importe, et c’est là la force des choix de Krups. Tout est fait pour vous proposer, malgré peu d’alternatives, un café exceptionnel.
Made in France
Pour certains consommateurs cela n’a aucune importance, pour d’autres c’est un critère de choix important. Sachez donc que les machines expresso à broyeur de grain sont assemblées à Mayenne, à 1 heure de route du Mans. Il s’agit de l’usine de Seb-Moulinex, propriétaire depuis le début des années 2000 de la marque Krups.
Avis sur la gamme Arabica
La gamme Arabica est parfaite lorsque l’on ne veut pas aller plus loin que mettre un sachet de grains de café dans le moulin, appuyer sur on, choisir son expresso habituel et le déguster.
Elle a été pensée comme simple d’utilisation pour mieux vous proposer un café très bien extrait depuis une machine conçue pour la découverte du café en grain.
Le saviez-vous : l’usine d’assemblage de Krups consomme chaque année 18 tonnes de café pour les essais de machines. Les moutures sont utilisées ensuite dans le domaine horticole.
Les machines de la gamme Arabica
Disons clairement que les modèles Arabica sont assez ressemblants (si l’on fait exception de la couleur). Seuls de petits éléments permettent de faire une différence.
Krups Arabica YY3073FD
Les caractéristiques techniques principales de la Arabica YY3073FD sont :
- Dimensions : (LxPxH) : 235x365x330 mm
- Poids : 7,1 Kg
- Bac à grain : 1
- Capacité du bac à grain : 260 gr
- Bac à marc : 9 galettes
- Réservoir : 1,7 L
- Matériau : ABS
- Boissons lactées : non
- Buse vapeur : oui
- Ecran : non
- Trappe à moulu : non
- Chauffe-tasse : non
Les boissons réalisables sont les suivantes :
- Expresso
- Lungo
- Café
- Doppio
- Mousse de lait
La YY303073FD se démarque évidemment pour la qualité de l’expresso proposé alors même que la machine est particulièrement compacte. La buse vapeur permet de varier les plaisirs assez simplement et l’on maîtrisera en quelques limites les paramétrages possibles. Un vrai plaisir pour la découverte.
Krups Arabica YY3075FD
Le modèle YY3075FD se démarque principalement par un affichage LCD sur le panneau de contrôle de la machine. On sélectionne donc sa boisson, son intensité et sa longueur avec les mêmes boutons mais on suit sa commande sur l’écran pour éviter les erreurs. Cela permet aussi d’être mieux tenu informé des besoins d’entretien de la machine.
L’afficheur apporte aussi une touche de modernité à l’ensemble.
La qualité de l’extraction est la même, vous offrant avec assurance un expresso dont vous n’aurez pas à rougir.
Krups Arabica YY3072FD
La Krups Arabica YY3072FD est un modèle dit Deluxe et proposé en exclusivité par MaxiCoffee. Bien qu’elle soit deluxe, elle ne propose pas l’écran que l’on a sur le modèle au-dessus. Par contre, le prix est beaucoup plus intéressant pour le consommateur.
La qualité de l’extraction reste là aussi la même sur toute la gamme Arabica, vous ne pouvez pas être déçu d’autant qu’elle réglage de la finesse comme l’intensité ou la longueur de la tasse sont encore plus simple qu’avant à réaliser.
Krups Arabica YY3073FD
La Krups Arabica YY3073FD est un mélange entre les deux modèles vus au-dessus. On ne retrouve pas l’afficheur LCD, mais on profite d’une boisson supplémentaire grâce aux réglages. Enfin, il n’y a pas de chauffe-tasse passif contrairement aux autres modèles, ce qui dans la pratique ne vous manquera pas.
Krups Arabica EA817810
La Krups Arabica EA817810 est très similaire à la YY3075FD, c’est-à -dire celle avec un afficheur LCD pour suivre la programmation de son café. La différence ? La touche de mémorisation qui permet de retrouver en un geste sa boisson préférée.
De façon générale, retenez simplement que la gamme Arabica propose un excellent expresso grâce à la maîtrise de Krups. Le café est parfaitement moulu, bien extrait et l’on a une tasse très plaisante qui mérite largement de passer sur du café en grains grâce à une machine avec broyeur.
Pour le coût, la gamme se situe dans une fourchette comprise entre 300 et 400€, selon le revendeur et les particularités de la machine.