Melitta Molino : le moulin à café parfait pour débuter

Moudre son café soi-même est très satisfaisant et vous offre des possibilités infinies en termes de combinaisons et de saveurs. Si vous souhaitez sauter le pas et profiter de tous les arômes qu’offrent les grains de café fraîchement moulus, je vous conseille de vous offrir un moulin électrique.

Mais si vous êtes perdus face à la multitude des moulins à café sur le marché, et que vous cherchez un modèle simple pour commencer cette nouvelle aventure, j’ai ce qu’il vous faut !

Le Melitta Molino est, selon moi, le moulin idéal pour débuter. Très simple d’utilisation, polyvalent et à petit prix c’est le compagnon parfait pour faire vos premiers pas avec un moulin à café électrique.

Découvrons-le ensemble !

Un moulin idéal pour débuter dans le monde du café

Moulin design et compact

Le Melitta Molino est un moulin à café électrique particulièrement compact que vous pourrez placer facilement sur votre plan de travail. Avec sa petite taille (140 x 160 x 250 mm) et son poids d’à peine 1 kilo, vous pourrez aussi le ranger dans un placard entre deux utilisations.

J’apprécie également le look que la marque allemande lui a donné. Un design résolument moderne et une utilisation intuitive avec sa bague de réglage.

Simplicité d’utilisation

L’attrait principal de ce moulin est sa facilité d’utilisation. Ce moulin à café domestique pourra être utilisé par tous les membres de votre famille tant son mode de fonctionnement est simple et intuitif.

Pour moudre votre café, il vous suffit de remplir la trémie à grains d’une contenance de 200 grammes, en soulevant son couvercle ou en détachant le bac lui-même afin de le remplir plus facilement.

Après avoir refermé le couvercle du réservoir à grains, vous n’aurez plus qu’à définir la finesse de la mouture en tournant la molette du cadran central. Puis, réglez la quantité de tasses souhaitées et appuyez sur le bouton de démarrage.

En seulement quelques secondes, le moulin Melitta Molina vous offrira votre café moulu. Et pour une utilisation encore plus simple, ce modèle est doté d’un arrêt automatique. Une fois la mouture prête, le moulin s’arrête automatiquement.

Facilité d’entretien

Ce moulin à café de chez Melitta propose également un nettoyage extrêmement simple ! En effet, toutes les parties de l’appareil sont amovibles. Vous pourrez facilement démonter la meule, le réservoir à café en grains, le couvercle et le réservoir à café moulu ce qui vous permet d’effectuer un nettoyage en profondeur de votre moulin.

Bon rapport qualité/prix

Enfin, le moulin Melitta Molino est également idéal pour débuter grâce à son prix abordable, environ 50€, qui permettra facilement aux plus indécis de se lancer dans l’aventure du moulin à café électrique.

Le Melitta Molino : un moulin à café précis et polyvalent

Régler la finesse de votre mouture

Le Melitta Molino est un moulin à café simple d’utilisation, mais également performant. Doté de meules en acier inoxydable, il offre 17 niveaux de réglage pour ajuster la finesse de la mouture, vous permettant ainsi de varier les plaisirs.

Vous pourrez donc moudre vos grains de café plus ou moins finement en fonction de la méthode d’extraction avec laquelle vous réalisez votre café.

Ces 17 réglages possibles vous offrent une grande polyvalence puisqu’avec ce moulin vous aurez la possibilité de préparer une mouture fine pour un expresso ou une cafetière italienne et une mouture plus grossière pour faire votre café avec une cafetière filtre ou une cafetière à piston.

Bon à savoir : la mouture fine pour expresso fonctionne uniquement avec des porte-filtres pressurisés. Ce moulin ne vous permet pas de préparer de mouture pour des machines expressos traditionnelles.

Choisissez le nombre de tasses

Ce moulin dispose également d’un timer. En effet, la molette permet de régler la quantité de mouture souhaitée, de 2 à 14 tasses de café. Le moulin moud alors la quantité de café désirée et rien de plus.

Une fois que la quantité de mouture désirée est prête, la machine s’arrête d’elle-même, ce qui vous évite de moudre plus de grain qu’il n’en faut.

Une fonctionnalité intéressante quand on sait qu’il est préférable de consommer son café directement après l’avoir moulu afin de ne pas perdre ses arômes.

Bon à savoir : la mouture peut avoir tendance à s’accrocher aux parois du récipient. Je vous conseille donc de vous munir d’un pinceau afin de récupérer l’intégralité de la mouture.

FAQ

Ce moulin à café est-il compatible avec une machine à expresso ?

Si votre machine à expresso fonctionne avec des filtres pressurisés (avec un seul trou de sortie) la réponse est oui. En réglant la taille de la mouture au plus fin, vous pourrez obtenir de la mouture pour votre machine à expresso.

Cependant, si vous utilisez des porte-filtres non pressurisés, la mouture que vous offre le moulin Melitta Molino ne conviendra pas. Il faudra vous tourner vers un moulin offrant plus de précision avec un réglage micrométrique.

On vous recommande ces modèles :

• Delonghi Dedica
• Sage Bambino Plus

Quelle taille de mouture choisir avec le moulin Melitta Molino en fonction de la méthode d’extraction ?

Le moulin à café Melitta Molino vous offre 17 crans de tailles différentes. La mouture va donc de la plus fine (cran 1) à la plus grossière (cran 17).

C’est à vous de choisir votre niveau de mouture en fonction de la méthode d’extraction que vous souhaitez :

• Les crans entre 1 et 3 pour un expresso (avec filtre pressurisé) ;
• Les crans entre 4 et 12  pour une préparation à l’aide d’un filtre ;
• Et les crans entre 13 et 17 pour l’utilisation d’une cafetière à piston.

N’hésitez pas à réaliser plusieurs tests ! Il vous faudra sûrement plusieurs essais avant d’obtenir la mouture idéale.

Comment nettoyer mon moulin Melitta Molino ?

Comme tout appareil électroménager, il est important de l’entretenir régulièrement afin de la garder le plus longtemps possible. Nettoyer votre moulin vous permettra également d’éviter que le goût de votre café soit altéré.

Voici les étapes à suivre pour entretenir votre moulin Melitta Molino :

1. Retirez le réservoir de café moulu, son couvercle et le couvercle du réservoir à grains ;
2. Nettoyez ces 3 éléments à l’eau chaude et laissez-les sécher à l’air libre ;
3. À l’aide d’un chiffon humide, nettoyez l’extérieur du moulin ;
4. S’il reste des grains de café dans le réservoir, retirez-les et tournez le bouton de réglage sur 1 ;
5. Retirez la meule en acier amovible et nettoyez-la avec un pinceau ;
6. Replacez la meule en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le chiffre 17 (réglage mouture) apparaisse.
7. Vous n’avez plus qu’à replacer les autres éléments une fois qu’ils sont bien secs.

Mon avis sur le moulin à café Melitta Molino  

Melitta est une marque bien connue du grand public, notamment avec l’invention du filtre à café. C’est une marque qui propose des appareils aux amateurs de café et à ceux qui veulent le devenir. Et le moulin Melitta Molino est parfait pour ces derniers.

Ce modèle est, pour moi, l’idéal pour les personnes qui sont à la recherche d’un moulin simple et performant, proposant un bon rapport qualité/prix pour faire leurs premiers pas dans l’univers du café.

En effet, avec ce moulin, vous n’aurez pas à vous soucier de la quantité de café à broyer, car une fois le nombre de tasses choisi, il s’occupe de tout.  

Ce modèle polyvalent vous permet également de personnaliser facilement la mouture selon le type de boisson que vous souhaitez obtenir.

Son mode de fonctionnement simple et sa facilité d’entretien font de ce moulin à café un appareil qui peut être utilisé même par des utilisateurs peu expérimentés.

Le Melitta Molino est un moulin à café électrique complet, simple à prendre en main et à un prix attractif.