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Si vous êtes à la recherche d’une machine à café manuelle pour chez vous ou votre bureau, la Krups Virtuoso devrait vous plaire.
Compacte et polyvalente, cette machine expresso pour débutant pourra trouver sa place dans les plus petits espaces et vous permettra d’utiliser aussi bien du café fraîchement moulu que des dosettes ESE.
Je vous invite à découvrir la Krups Virtuoso, une cafetière à expresso manuelle particulièrement facile à utiliser et très intuitive
Tour complet de cette machine expresso compacte
La première chose qui saute aux yeux quand on regarde la Krups Virtuoso c’est son désign élégant. Cette petite machine à café manuel est particulièrement jolie avec sa forme arrondie, sa finition en inox mat et ses boutons lumineux.
Prévue pour être intégrée dans les espaces les plus réduits, la Krups Virtuoso ne mesure que 14 cm de largeur ! Ses dimensions sont comparables à celles d’une machine à capsules. Vous pourrez donc la transporter, la déplacer et la ranger très facilement.
Malgré sa taille compacte, elle offre un réservoir d’eau d’une belle contenance de 1 litre.
L’interface intuitive de cette cafetière à expresso manuelle facilite son utilisation. Sur l’avant de l’appareil, vous retrouvez 4 boutons :
- On/Off ;
- Buse vapeur ;
- Dose pour un café ;
- Dose pour deux cafés.
La Krups Virtuoso possède une buse vapeur en inox pour faire mousser votre lait et profiter de boissons lactées. La molette vapeur se situe sur le côté de la machine et est très simple à utiliser. Une fois l’option “buse vapeur” activée sur l’avant de l’appareil, vous n’avez plus qu’à tourner la molette pour actionner la vapeur.
Cette buse vapeur inox a l’avantage d’être rapide et facile à entretenir. Sa puissance vous permettra de réaliser de belles mousses de lait sans aucune connaissance technique de barista.
Vous pourrez également garder vos tasses au chaud grâce à son chauffe tasse positionné sur le dessus de l’appareil. Si les chauffes tasses restent généralement plutôt tiède, la Krups Virtuoso récupère très bien la chaleur du thermoblock ce qui vous permet de profiter d’un repose tasse particulièrement chaud pour ce type de machine expresso.
Enfin, le plateau repose tasse peut se relever afin de limiter la distance entre la tasse et les becs et éviter ainsi de casser la mousse de votre expresso créée par le porte filtre préssurisé.
La Krups Virtuoso : rapide et polyvalente
- Personnalisation des tasses grâce aux 3 filtres
- 2 tasses à la fois possibles
- Compatible ESE
- Mousse onctueuse grâce à la buse vapeur
- Machine très facile d’utilisation
- Interface intuitive
- Bac récolte goutte indiquant le niveau d’eau
- Réservoir amovible 1L
Une chauffe rapide grâce à son thermoblock
La Krups Virtuoso démontre qu’un appareil compact ne rime pas avec moins de performances. En effet, ses 15 bars de pression permettent d’extraire tous les arômes de votre café.
De plus, avec son système Thermoblock, le temps de chauffe de la machine est réduit au maximum, pour une extraction rapide. Vous pourrez profiter d’un premier expresso en moins de 2 minutes !
L’eau chauffe en seulement 30 à 40 secondes, mais il faut patienter un peu pour que la chaleur se diffuse à l’ensemble des éléments.
Et pour les plus tête en l’air, la Virtuoso se met en veille automatiquement au bout de 30 minutes d’inactivité afin d’être économe en énergie.
Plusieurs façons de préparer votre expresso
La machine expresso Krups Virtuoso est équipée d’un porte filtre en aluminium très profond. Livrée avec 2 filtres pressurisés pour café moulu et un filtre pressurisé pour dosette ESE, cette machine à café manuelle vous permet de préparer du café à partir de :
- café prémoulu acheté en grande surface ou chez votre torréfacteur ;
- café fraîchement moulu par vos soins à l’aide d’un moulin électrique ou d’un moulin manuel ;
- dosette ESE, très pratique si vous souhaitez profiter d’un décaféiné au cours de votre journée.
Cette machine à expresso manuelle vient également avec une cuillère doseuse afin d’utiliser la bonne quantité de café pour chaque extraction. Pour tasser légèrement votre mouture, vous pourrez utiliser l’embout de la cuillère doseuse qui est spécialement conçu pour cela.
Sur l’avant de la machine, vous pourrez choisir entre deux doses programmables : 1 ou 2 tasses. La Krups Virtuoso dispose d’un arrêt automatique : après avoir sélectionné le nombre de tasses, vous ne vous occupez plus de rien !
Les réglages d’usine sont plutôt bien paramétrés au niveau de la longueur en tasse et de la température. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez paramétrer la longueur en tasse et sauvegarder 2 doses différentes afin de répéter les cafés tels que vous les aimez.
Malgré l’absence d’écran sur cette machine programmable, la manipulation pour enregistrer et modifier les doses est assez intuitive.
À savoir
Astuce pour une mousse de lait de qualité
La Krups Virtuoso dispose d’une buse assistée qui permet de mousser votre lait, mais sans grande précision. Vous ne pourrez pas réaliser de magnifique latte art sur vos cappuccinos, mais vous pourrez très facilement réaliser de beaux latte macchiato par exemple. En effet, la buse de la Krups Virtuoso est parfaite pour débuter, car elle ne nécessite aucune compétence de barista pour réussir sa mousse de lait.
Afin de réussir au mieux votre mousse de lait, voici quelques conseils :
- Pensez à faire un flush avant chaque utilisation. Cela évite l’introduction d’eau dans le lait ;
- Réalisez un flush après chaque utilisation de la buse vapeur également afin d’éjecter le lait et de conserver une parfaite hygiène ;
- La buse vapeur n’est pas sur rotule donc la manipulation est assez réduite, veillez à bien vous positionner avant de l’activer ;
- Utilisez un pichet inox pour vous aider à jauger la température de votre lait pendant qu’il est en train de mousser.
Protéger votre machine du calcaire
Le calcaire est l’ennemi numéro un des machines à café. La Krups Virtuoso ne dispose pas d’emplacement pour une cartouche filtrante. Afin de protéger votre machine du calcaire, veillez à utiliser de l’eau filtrée lors de la préparation de vos cafés.
Malgré l’utilisation d’eau filtrée, une infime partie de calcaire risque de s’accumuler petit à petit dans les conduits de votre machine. Cela peut entraîner des bouchons, une surconsommation électrique de la machine et une détérioration de celle-ci.
Pour pallier cela, je vous conseille d’utiliser un détartrant environ une fois tous les deux mois pour entretenir votre machine expresso.
Il vous suffit alors de verser le détartrant dans le réservoir et de lancer plusieurs extractions avec quelques secondes d’intervalle. Lorsque vous arrivez à moitié du réservoir, patientez 10 min, le temps que le produit agisse bien pour décoller le calcaire et le dissoudre. Enfin, relancez les cafés jusqu’à vider le réservoir et répétez l’opération simplement avec de l’eau claire pour bien rincer tout le système.
FAQ
Qu’est ce qu’un filtre pressurisé ?
Le filtre pressurisé se distingue du filtre simple par sa capacité à extraire du café prémoulu. Pour pouvoir réaliser cela, il possède une multitude de trous à l’intérieur du filtre, mais un seul trou à la sortie, ce qui crée une pression assez forte pour réaliser une mousse sur votre café.
Ce type de filtre est idéal si vous débutez dans l’art du café, car il permet de compenser le manque de précision de la mouture ou les problèmes de finesse de celle-ci.
Est-il possible de faire un café allongé avec cette machine ?
Vous pouvez tout à fait préparer un café allongé, ou un americano avec la Krups Virtuoso. Pour cela, faites couler de l’eau chaude dans votre tasse à l’aide de la machine, puis complétez avec une ou deux doses d’expresso.
La Krups Virtuoso est-elle facile à nettoyer ?
Cette machine expresso se nettoie très facilement puisque toutes les pièces sont amovibles : bac d’égouttage et réservoir. Il vous suffit de les nettoyer à l’eau claire, de les laisser sécher à l’air libre avant de les remonter.
N’oubliez pas également de retirer le marc de café entre chaque utilisation. Pour le retirer le plus facilement possible, pensez à vous munir d’une knock box. Enfin, nettoyer le porte-filtre avec un chiffon sec avant de le réutiliser pour une autre extraction.
- Très compacte et design
- Temps de chauffe rapide
- Très intuitive
- Facile à prendre en main
- Bonne qualité de café
- Pas très silencieuse
- Pas possible de réaliser le latte art
- Buse vapeur basse
Mon avis sur la Krups Virtuoso
La Krups Virtuoso a été pensée pour être efficace rapidement et facile d’utilisation. Cette jolie machine expresso manuelle compacte offre une chauffe rapide grâce à son thermoblock et des doses réglables très facilement.
Extrêmement simple à prendre en main, elle peut s’utiliser avec du café fraîchement moulu à l’aide d’un moulin domestique, avec du café moulu acheté dans le commerce ou même avec des dosettes ESE. Grâce à son filtre pressurisé, vous pourrez profiter d’un beau résultat en tasse.
Avec la Krups Virtuoso, profitez de la simplicité d’un bon café !
