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Melitta est une marque allemande réputée dans le monde des machines à café. Inventeur du filtre à café en 1908, la marque n’a cessé d’évoluer et propose aujourd’hui une large gamme de machines à café automatiques.
Chaque modèle se distingue des autres et apporte son lot de nouvelles fonctionnalités.
Aujourd’hui, je voulais vous présenter un appareil que j’aime particulièrement chez Melitta : la CI Touch.
Cet appareil fait partie de la gamme Premium de la marque allemande.
Vous vous demandez peut-être ce qui distingue cet appareil des autres machines à café de chez Melitta ? Ou pour quelles raisons la Melitta CI Touch fait partie du haut de gamme de la marque ?
Je vous présente la CI Touch et vous allez vite comprendre son positionnement haut de gamme au vu des prestations qu’elle offre !
Une belle (et grande!) machine à café automatique
Je vous recommande cette machine-ci:
- Vous recherchez une machine qui offre une expérience complète avec des fonctionnalités avancées
- Vous voulez avoir un choix personnalisé de votre café par simple pression d’une touche
- 6 boissons en accès direct pour 4 profils utilisateurs
En résumé:
La Melitta CI Touch fait partie de la gamme Premium de machines à café automatiques de Melitta.
La machine dispose d'un design élégant avec un panneau tactile incliné pour une utilisation moderne et confortable.
Son double bac à grains permet de varier les plaisirs en choisissant entre deux sortes de café grâce à la fonction Bean Select.
La fonction Bean Select offre la possibilité de découvrir de nouvelles variétés de café en utilisant les deux bacs à grains.
Le panneau de contrôle permet d'accéder à 6 préparations directes et la machine peut mémoriser jusqu'à 10 recettes différentes pour 4 profils utilisateurs avec la fonction "My Coffee".
La CI Touch permet de préparer des boissons lactées de manière automatique avec la fonction One Touch, et le pichet à lait a une capacité d'un litre.
La CI Touch se distingue par son double bac à grains, tandis que d'autres modèles offrent des fonctionnalités spécifiques comme la Varianza et la Barista T Smart.
L'entretien de la machine est simplifié avec des instructions affichées à l'écran, un rinçage automatique des buses, et la possibilité de retirer le groupe d'extraction pour un nettoyage facile.
La Melitta CI Touch offre une expérience complète avec des fonctionnalités avancées, mais son prix et son gabarit doivent être pris en considération.
- Le Bean Select et la trappe à moulu
- La possibilité de réaliser deux boissons lactées en même temps
- La grande capacité du pichet à lait
- La fonction de mémorisation “My Coffee”
- Un peu chère
- Gabarit assez imposant qui nécessite de l'espace
- Bac à eau et molette pour régler le moulin pas très accéssibles
La CI Touch est une belle machine à café automatique avec un design carré. Cette machine se dirige depuis un panneau tactile qui lui donne un look moderne. Et, petit détail que j’ai apprécié, l’écran est légèrement incliné, ce qui améliore le confort de lecture.
Cette machine élégante, dotée d’une carrosserie en ABS argenté, est cependant assez imposante puisqu’elle mesure 47 cm de profondeur et 25 cm de large.
Mais la taille de cette machine lui sert à offrir une option assez rare pour un expresso broyeur domestique : un double bac à grains !
Nous reviendrons plus en détail sur cette fonctionnalité, dont je suis particulièrement fan, qui permet de profiter de deux sortes de café.
Le gabarit de la machine lui permet également de proposer des volumes généreux pour une plus grande autonomie avec un bac à eau de 1,8 litre. Ses beaux volumes font de la CI Touch une machine idéale pour les grands consommateurs de café ou pour les familles.
Enfin, sa taille lui permet aussi de vous faire profiter d’un chauffe tasse sur le dessus de l’appareil.
Bean Select : découvrez facilement de nouvelles variétés de café
Le point phare de la CI Touch est sans conteste sa fonctionnalité Bean Select. Grâce à son double bac à grains, vous pourrez varier les plaisirs en choisissant votre variété de grain à chaque tasse.
Le bac à grain est couvert d’un couvercle épais et fumé qui protège l’arôme de vos grains. De plus, un joint d’étanchéité permet d’étouffer le bruit du moulin. Moulin qui est d’ailleurs équipé de meules en acier réglables sur 6 positions.
Chaque bac à une contenance de 125 grammes, vous pourrez donc choisir de verser un sachet de café entier dans les deux bacs, ou alors de tester un café différent dans chaque bac.
Cependant, il faudra penser à faire couler un ou deux expressos entre chaque changement de variété, car la modification se fait de façon manuelle. Tant que l’intégralité des grains de la première variété n’a pas été moulue, il restera des résidus dans le moulin.
J’ai été un peu déçue de voir que le changement ne se faisait pas directement, mais cette fonctionnalité reste vraiment un plus qui permet de découvrir de nouvelles saveurs beaucoup plus facilement.
Enfin, en plus de son double bac, la CI Touch est également équipée d’une trappe à moulu pour profiter d’un décaféiné à tout moment.
Enregistrez vos recettes préférées grâce à “My Coffee”
Depuis le panneau de contrôle, vous pourrez accéder directement à 6 préparations :
- Expresso ;
- Café long ;
- Cappuccino ;
- Latte macchiato ;
- Mousse de lait ou lait chaud ;
- Et de l’eau chaude.
Mais la CI Touch vous permet de préparer au total 10 boissons différentes.
Vous trouverez facilement les autres boissons en rentrant dans le menu qui s’affiche sur le petit écran couleur présent sur la machine.
Sur cet écran, chacune des 10 boissons peut être paramétrée en fonction de :
- L’intensité du café ;
- La longueur en tasse ;
- Et la température de chaque boisson sur 3 niveaux.
Et ce qui est vraiment pratique sur cette machine est sa fonction de mémorisation “My Coffee”. Vous pourrez ainsi programmer jusqu’à 10 recettes différentes pour 4 profils utilisateurs. Chaque membre de la famille pourra retrouver facilement ses spécialités de café et paramétrages préférés directement sur son profil.
Des boissons parfaitement maîtrisées avec le système One Touch
Cette machine automatique est vraiment complète, puisqu’elle permet également de préparer des boissons lactées avec la fonction One Touch. Avec ce système complètement automatique, vous n’aurez qu’à verser le lait dans le pichet à lait, sélectionner votre boisson et la machine s’occupe du reste.
Vous obtiendrez alors un beau résultat en tasse et cette machine a, en prime, fait en sorte de respecter les recettes originales. Ainsi, si vous souhaitez un cappuccino, vous aurez donc bien d’abord le café qui coulera en tasse, puis dans un second temps, votre mousse de lait.
Par ailleurs, le pichet à lait à une capacité très pratique d’un litre. Je trouve ce format agréable, car il permet de verser sa brique de lait entière dans le pichet à lait. Vous pourrez ainsi être autonome un long moment puisque le pichet se referme et peut se ranger au réfrigérateur.
Enfin, la CI Touch propose une autre fonctionnalité intéressante : la possibilité de réaliser deux boissons lactées simultanément.
Les points forts et les points faibles de cette machine
Ce que j’ai aimé :
- Le Bean Select et la trappe à moulu ;
- La possibilité de réaliser deux boissons lactées en même temps ;
- La grande capacité du pichet à lait ;
- La fonction de mémorisation “My Coffee”.
Mais toutes ces belles fonctionnalités s’accompagnent évidemment d’un prix assez élevé (comptez entre 700 et 750€ environ).
D’autre part, son gabarit assez imposant nécessite d’avoir un espace suffisant sur son plan de travail pour l’accueillir. D’autant plus qu’il vous faudra avoir accès facilement à l’arrière de la machine pour accéder au bac à eau, mais également à la molette qui permet de régler le moulin.
- 4 spécialités de café préparées selon leur recette originale
- 6 boissons en accès direct pour 4 profils utilisateurs
- Bec verseur ajustable
- Mémorisation de vos préférences
- Trappe à café moulu
- Choix personnalisé de votre café par simple pression d’une touche
- Mode 2 tasses
- Nettoyage et détartrage automatiques
FAQ
Quels sont les points communs et les différences entre la CI Touch et les autres modèles de la gamme Premium ?
Dans la gamme Premium de chez Melitta, vous retrouverez également la Varianza et la Barista T Smart.
Si les trois machines offrent des fonctionnalités similaires comme la fonction One Touch pour mousser le lait, elles ont également chacune leurs particularités.
Comme nous l’avons vu, la CI Touch dispose d’un double bac à grain tandis que la Varianza vous propose de verser directement, à l’aide d’une cuillère doseuse, une variété de café différente de celle que vous avez dans votre bac à grain.
De son côté, la Barista T Smart vous offre la possibilité de choisir parmi 21 recettes de boissons différentes. Elle dispose également d’un double bac à grains, mais contrairement à celui de la CI Touch qui est manuel, ici le système est électrique et vous permet donc de switcher d’une variété à l’autre à chaque tasse.
À quoi cela sert-il de préchauffer les tasses sur le chauffe-tasse?
Si vous servez votre café dans une tasse froide, il perdra une partie de ses qualités de dégustation. Cela est surtout vrai si vous utilisez des tasses en porcelaine, car la porcelaine froide récupère immédiatement la chaleur du café. Cela entraîne une baisse plus rapide de sa température, ce qui peut rendre sa dégustation moins agréable.
Je vous conseillerai donc de faire particulièrement attention à la chaleur de vos tasses quand vous servez des spécialités courtes telles que l’expresso ou le ristretto.
De plus, dans une tasse froide, le café développe moins ses arômes, et dégage un parfum moins intense que dans une tasse préchauffée. Enfin, la crema persiste également plus longtemps dans une tasse préchauffée.
L’entretien de cette machine est-il facile à réaliser ?
Melitta a pensé à ses utilisateurs en rendant l’entretien de la CI Touch très simple.
En effet, le nettoyage de cette machine est simplifié au maximum. Toutes les étapes à réaliser pour l’entretien seront affichées pas à pas sur l’écran couleur. Vous n’aurez qu’à suivre les instructions qui s’affichent.
Par ailleurs, cet appareil est équipé d’un rinçage des buses qui s’effectue automatiquement à l’allumage et à l’extinction de la machine. Un rinçage automatique qui est idéal pour l’hygiène de votre machine à café.
Sa buse peut également s’ouvrir, puis se retirer complètement pour être nettoyée directement au lave-vaisselle.
Enfin, comme sur toutes les machines de chez Melitta, la CI Touch dispose d’un groupe d’extraction amovible. Je vous conseillerai donc de le retirer une fois par semaine puis de le nettoyer sous l’eau tiède pour retirer l’intégralité des huiles de café qui peuvent altérer le goût de votre expresso.
Mon avis sur la Melitta CI Touch
Avec la CI Touch, Melitta offre une machine à café automatique élégante, familiale et vraiment complète.
Avec cet expresso broyeur, vous pourrez personnaliser chacune des 10 boissons qu’elle propose, puis retrouver facilement les préférences de chacun des membres de votre famille grâce à la fonctionnalité “My Coffee”.
Vous pourrez également déguster de belles boissons lactées, parfaitement réalisées grâce à la fonction One Touch. Enfin, vous pourrez même choisir avec quelle variété de grains de café vous souhaitez préparer votre boisson grâce à son double bac à café en grain.
Grâce à toutes ses fonctionnalités, sans oublier sa facilité d’utilisation, cette machine fera l’unanimité chez vous !
Les autres modèles de chez Melitta :
