Quelle est la meilleure cafetière à capsules en 2024 ?

Les cafetières à capsule sont la promesse d’un délicieux café en 2 temps 3 mouvements à la maison. Il faut dire que le process est simple : appuyer sur le bouton d’allumage, insérer une capsule dans la machine, attendre quelques secondes, et c’est prêt.

Quelle est la meilleure machine à café ? Quelles capsules choisir, génériques ou marques ? Comment entretenir sa machine à café ? Sans surprise, Nespresso truste encore une fois le classement ! What else ?

Découvrez les meilleures offres du moment !

Le Grand Match des cafetières à capsule :

Nous avons comparé pour vous 8 modèles de machine à café à capsule parmi les plus vendus en France et à moins de 130€.

Le best seller : Nespresso Inissia

La marque préférée de Georges Clooney a mis au point une machine d’entrée de gamme vous permettant de déguster un délicieux espresso à tout moment.

Il faut savoir que peu importe le modèle de Nespresso que vous choisissez (les modèles les plus onéreux peuvent grimper jusqu’à 2 000€), le café qui en coule sera toujours exactement le même.

Le secret de ce rendu gustatif ? Des machines offrant une pression de 19 Bars, la même que pour les percolateurs de bistrot. Côté fonctionnalités, la Nespresso Inissia est on ne peut plus simple :

• 2 boutons pressoirs pour sélectionner la taille du café (court 4 cl ou allongé 11 cl)
• Temps de chauffe ultra rapide : 25 secondes
• Cn socle rabattant pour pouvoir placer un mug
• Un bac récupérateur de capsules (capacité de 11 dosettes usagées)
• Un réservoir d’eau de 0,7 litres

L’Inissia est la simplicité même, et est très efficace. Il y a quelques années encore il était impossible d’utiliser des capsules autres que des Nespresso, il fallait donc se rendre en boutique Nespresso dans les grandes villes pour s’approvisionner en café ou les commander sur Internet.

Aujourd’hui il est possible d’utiliser des dosettes produites par d’autres marques, vendues en supermarchés ou chez votre torréfacteur préféré, vous avez le choix.

La marque vous offre un coffret de 14 capsules inclus dans la boîte de la cafetière, vous pouvez ainsi choisir votre cru préféré avant de passer commande pour la première fois. La Nespresso Inissia est par ailleurs disponible en plusieurs coloris.

On aime

• Une machine robuste, de bonne qualité
• Simplicité d’utilisation
• Le goût du café produit par la machine
• Le vaste choix de capsules disponibles
• Le coffret de dosettes offert
• Son prix, inférieur à 100€

On aime moins

• Assez bruyante, du au système de pressurisation du circuit d’eau

La polyvalente: L’Or Barista 2 tasses

La marque de café l’Or a collaboré avec le constructeur Phillips pour proposer une machine à café multi-fonctions.
Elle dispose d’un insert à capsules coniques, permettant de réaliser des cafés de 3 tailles différentes (ristretto, espresso, lungo), mais également une grande tasse de café filtre sans mousse.

Vous pouvez personnaliser vos préférences en pré-enregistrant les tailles de café que vous préférez. Sous le capot, 19 Bars de pression, comme chez sa cousine Nespresso, vous permettant d’obtenir un espresso de qualité bistrot.

Son point fort ? Deux buses de sorties vous permettant de faire couler 2 cafés en simultané, ou par exemple de réaliser un double espresso. Côté compatibilité, vous avez le choix entre les capsules de la marque L’Or et toutes les autres marques compatibles sur Nespresso.

A noter : pour réaliser un double espresso, 2 tasses ou un grand café filtre, il faudra utiliser les capsules XXL. Ces capsules larges sont automatiquement détectées par la cafetière, vous n’avez qu’à sélectionner votre choix.

On aime

• Possibilité de réaliser 2 cafés simultanément
• Compatibilité avec de nombreuses marques de café
• 7 choix de types de café (espresso, allongé, filtre, double, etc…)
• Kit de dégustation offert avec la machine
• Son prix de moins de 100€

On aime moins

• Un rendu gustatif moins perfectionné que chez Nespresso
• Des matériaux un peu moins durables

La plus design : Nespresso Pixie

Retour chez Nespresso avec le modèle Pixie. La marque suisse propose une machine au design avant-gardiste. Inspirée des immeubles New-Yorkais, la Pixie offre un look loft industriel rehaussé par des plaques métalliques ondulées vissées sur les parois de la cafetière.

Les caractéristiques techniques sont à peu de choses près les mêmes que celles de sa petite soeur Inissia. La qualité gustative est toujours au rendez-vous avec une pression à 19 Bars, un socle rabattant pour éviter l’égouttement sur votre plan de travail, un bac récupérateur de 11 capsules et un réservoir de 0,7 litres.

Toujours deux tailles de café disponibles, espresso et lungo, mais une pression à tout moment sur le poussoir permet de rallonger ou de diminuer le contenu de la tasse. Comme pour l’Inissia, le système de mise en veille automatique se déclenche au bout de 9 minutes et permet un gain d’énergie.

La Nespresso Pixie se décline également en plusieurs coloris.

On aime

• Son look résolument moderne et indémodable
• Qualité gustative signée Nespresso
• Des matériaux haut de gamme
• Large choix de capsules compatibles
• Facilité d’entretien

On aime moins

• Son prix au dessus de 100€

La Dolce Gusto Mini Me

La Dolce Gusto Mini Me de chez Krups est une jolie petite machine compacte et tout en rondeur que vous pourrez placer facilement dans votre cuisine. Elle est aussi multi-boissons ; vous pouvez en effet, en plus de votre expresso, vous préparer toutes sortes de boissons chaudes et froides.

Son réservoir transparent a une capacité de 1,8 litre. Le plateau réglable permet de mettre au choix tasse, verre ou mug. Au-dessous se trouve le bac à gouttes.

Lorsque vous insérez la capsule, vous pouvez régler la quantité d’eau en appuyant sur la touche Play Select et la température de l’eau (chaude ou froide) en déplaçant le curseur vers la gauche ou vers la droite. Sept niveaux d’intensité selon la taille sont proposés, vous devrez pour cela d’une simple pression du doigt sélectionner le nombre de barres. La cafetière s’arrête automatiquement de couler lorsque le niveau demandé est atteint.

Selon la capsule, la machine règle automatiquement la pression qui convient. Pour les capsules de café, la pression de 15 bars permet d’obtenir un café de haute qualité avec une mousse onctueuse.

La machine est assez rapide, 90 secondes en tout pour avoir votre café, préchauffage compris. Elle ne fonctionne qu’avec des capsules Dolce Gusto.

On aime :

• sa taille compacte ;
• la sélection intuitive de la taille des boissons ;
• l’arrêt automatique de l’écoulement ;
• la grande variété de boissons offertes.

On aime moins :

• son aspect tout en plastique ;
• Les fortes vibrations pendant l’extraction ;
• le fait que la machine goutte tant que l’on n’a pas retiré la capsule usagée.

Au delà du café : Tassimo Bosch

L’une des premières références en matière de cafetières à capsules en France. La Tassimo est présente en France depuis 2004. Elle doit succès principalement à sa capacité de réaliser de nombreuses boissons :

• Cafés de différentes tailles
• Chocolat chaud
• Thés et tisanes

Plus de 40 références de boissons sont commercialisées par Tassimo. Elle fonctionne avec des capsules rondes équipées d’un code barre. La machine lit le code de la dosette et se déclenche en fonction de la quantité d’eau nécessaire à la boisson voulue, le temps d’infusion indiqué et la température de l’eau.

Côté technique, la pression est plus faible comparé aux autres modèles présentés, la qualité du café s’en ressent malheureusement. Elle ne dispose pas de bac récupérateur de capsules, c’est donc à vous d’ouvrir le capot et de jeter la dosette usagée après chaque utilisation.

La Tassimo n’est compatible qu’avec les capsules produites par la marque, vous êtes donc plutôt limités par rapport aux autres modèles.

Attention, le système de lecture par code barre peut rencontrer des dysfonctionnement lorsque le lecteur est un peu sali par des tâches ou des grains de café, il faut procéder à un nettoyage fréquent de la zone de lecture pour éviter les bugs. Elle est également disponible en plusieurs coloris.

On aime

• Grande variété de boissons disponibles
• Son prix inférieur à 50€

On aime moins

• Compatible uniquement avec les capsules Tassimo
• Goût du café moins travaillé
• Pas de récupérateur de dosettes

Dolce Gusto Lumio

La machine Dolce Gusto Lumio de chez Krups, du nom d’un petit village corse, espère attirer les amateurs de café corsé ! Elle a un look très original, aux formes arrondies ; relativement petite, elle sera sympathique dans votre cuisine.

Son réservoir de forme arrondie a une capacité d’1 litre. Il est amovible pour un entretien simple, ainsi que son couvercle, mais son ouverture étant assez petite, elle est un peu difficile à remplir.

Le porte-tasse peut se régler sur trois positions : petite tasse, grande tasse et mug. Une fonction XL permet d’obtenir des boissons jusqu’à 300 ml. Le choix de la taille de la boisson (de 1 à 8) se fait par une molette de sélection avec indicateur LED. Le volume conseillé se trouve sur la capsule par un système de barres. La technologie Flow-Stop indique le moment où l’écoulement doit s’arrêter automatiquement.

La température, chaud ou froid, est déterminée par un petit levier que l’on place à droite ou à gauche. La machine a une pression de 15 bars, mais elle peut s’adapter selon les capsules. Elle s’éteint automatiquement après une minute d’inactivité, ce qui la classe dans la catégorie A+ en ce qui concerne sa consommation d’énergie. Un bon point pour Dolce Gusto.

Lorsqu’il est temps de détartrer, un voyant lumineux s’allume, ce qui est très pratique.

On aime :

• son design original ;
• le nouveau porte-capsule qui ne goutte pas ;
• l’arrêt automatique de l’écoulement ;
• sa rapidité d’exécution.

On aime moins :

• son bac à eau peu pratique ;
• Le porte-capsule qu’il faut sortir pour insérer la capsule.

La Senseo Quadrante

La senseo Quadrante de chez Philips est une machine à capsules pratique, de qualité, pour un rapport qualité/prix intéressant. Elle fait partie des modèles phare de chez Philips.

Son design carré, (d’où son nom de Quadrante) diffère des autres machines Senseo aux lignes traditionnellement cylindriques, ce qui lui donne un aspect classe et haut de gamme. Cependant, son revêtement en plastique met des limites à cette impression, surtout lorsqu’on regarde la poignée du couvercle qui ne semble pas très solide, de même pour le réservoir qui fait un peu toc.

Sur la façade se trouvent un bouton Marche/Arrêt, un autre pour le café court et un pour le café long. Lorsque le réservoir est vide, la machine le signale par le bouton Marche/Arrêt qui clignote.

La Senseo Quadrante est surtout appréciée pour sa technologie Booster d’arômes. En effet, elle est équipée d’un diffuseur d’eau percé de 45 trous au lieu de 5 habituellement et assure une pré-humidification optimale. Un curseur permet de sélectionner une des deux intensités proposées.

Elle dispose aussi d’un sélecteur d’intensité, d’un réservoir d’eau assez conséquent puisqu’il peut contenir 1,2 litre, et ce qui est très appréciable, elle peut servir deux expressos en même temps.

Il n’existe pas sur cette machine de voyant indiquant le moment du détartrage, dommage !

La gamme de dosettes est très vaste et se trouve facilement au supermarché et, ce qui est loin d’être négligeable, elles ne sont pas chères : 15 centimes l’unité.

On aime :

• son fonctionnement relativement silencieux ;
• sa technologie booster d’arômes ;
• sa simplicité d’utilisation ;
• sa fonction deux cafés simultanés.

On aime moins :

• l’aspect plastique ;
• le réservoir léger et peu pratique ;
• la pression un peu faible pour un expresso ;
• le préchauffage très long de la machine.

Hibrew: l’unique machine multicapsules

L’originalité de cette cafetière est qu’elle est compatible avec plusieurs sortes de capsules.

Cette machine à café de la marque Hibrew est de premier abord d’un beau design, bien qu’elle soit tout en plastique, ergonomique et facile à manier.

Sa pression de 19 bars laisse présager une belle mousse à la surface, mais elle semble moins dense que nous l’espérions.

Deux tailles de tasses peuvent être sélectionnées : 35 ml et 60 ml ainsi que deux températures : froide et chaude. Son réservoir n’est que de 600 ml.

Son grand intérêt, c’est qu’elle est compatible avec des capsules ESE, Nespresso, Dolce Gusto, et aussi avec du café moulu. Les dosettes Senseo par contre ne sont pas compatibles. Un choix intéressant si vous voulez vous orienter vers une machine multicapsule.

On aime :

• son design ;
• sa petitesse ;
• la possibilité de changer de dosettes.

On aime moins :

• le manque de hauteur pour les mugs ;
• la qualité un peu cheap du réservoir et du couvercle ;
• le goût du plastique qui demeure pendant longtemps.

Pour tout savoir sur les cafetières à capsules

Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto, Senseo, quelles différences ?

Le conditionnement proposé par chacune des marques apporte son lot de spécificité : force, fraîcheur, facilité du système proposé.

Senseo : demande l’emploi de dosettes souples, en papier, contenant une dose de café moulu (7 g). L’utilisateur devra mettre sa dosette dans le porte-dosette et appuyer sur un bouton. La cafetière va se charger d’extraire tous les arômes du café sans qu’il y ait un quelconque réglage à faire. Le café sera un café filtre, avec dosettes de la marque ou compatibles.

Tassimo : sa particularité est l’emploi de disques rigides (T-disc) qui renferment la dose de café (6g). La machine va préparer la boisson en fonction du code-barres présent sur l’opercule de la capsule rigide. En reconnaissant le code-barres, elle préparera la boisson avec la bonne dose d’eau et la bonne température. L’utilisateur n’a qu’à appuyer sur un bouton pour avoir sa boisson. Il n’existe pas de capsules compatibles.

Nespresso : Les capsules (5 g) sont faites d’une feuille d’aluminium recouverte d’un film alimentaire interne pour éviter tout contact entre l’aluminium et le café. Lorsqu’on insère la capsule dans la machine le haut est perforé et l’eau sous haute pression est envoyée dans la capsule. Le café est un mélange réalisé à partir de robusta et d’arabica. Les dosettes Nespresso ont un rendu expresso.

Dolce Gusto : Les capsules (8 g) sont presque entièrement en plastique souple, sauf l’opercule intérieur qui est en aluminium mince pour être transpercé lors de la mise en pression par les picots de la douchette. Les capsules Dolce Gusto sont plus grandes que les Nespresso et contiennent plus de café : 8 g contre 5 g pour Nespresso. Elles sont aussi d’une plus grande complexité. C’est un type de capsules appelées « intelligentes ». Pour les boissons au lait, deux capsules sont nécessaires.

Nous avons évoqué dans cet article les plus grands mais savez-vous qu’il existe aussi des machines à café Lavazza ?

Comparatif des prix des capsules

Prix moyen à la tasse / budget mensuel pour 4 cafés par jour :

• Nespresso : 0,43 € / 51,16 €
• Compatibles Nespresso : 0,28 € / 33,6 €
• Dolce Gusto : 0,40 € / 48 €
• Senseo : 0,16 € / 19,2 €
• Tassimo : 0,25 € / 30 €

Les avantages de ce type de machine

L’avantage des dosettes ou des capsules, c’est que le café est parfaitement dosé. Le conditionnement du café, dans un espace confiné et hermétique, garantit la conservation de toutes les saveurs et les arômes d’un café fraîchement moulu. Le café ne sèche pas et se conserve parfaitement pendant longtemps.

Peu à peu les capsules se sont diversifiées, et vous avez maintenant un large choix de café et boissons. On peut en outre acheter des packs contenant des capsules variées, afin de rompre avec la monotonie.

Facilité d’utilisation et rapidité : il suffit de mettre la capsule dans la machine et d’appuyer sur un bouton, et voilà un délicieux café tous les matins.

L’entretien de ces machines est très simple puisque le café n’étant jamais en contact avec la machine, celle-ci reste propre. Il suffit de jeter la capsule après usage et de passer les éléments sous l’eau.

Afin d’attirer les consommateurs, les constructeurs ont privilégié des formes design qui font de ces cafetières de beaux objets de décoration dans votre cuisine.

Les désavantages

Le premier inconvénient qui vient à l’esprit, c’est le coût des capsules. C’est certain, un café capsule est plus cher qu’un café filtre ou un expresso dont on a moulu soi-même les grains.

Ce sont des machines rapides à titre individuel, mais dans une collectivité ou un bureau, elles sont un peu lentes si tout le monde fait sa pause en même temps.

Mais d’autres inconvénients plus graves sont à signaler : si les capsules permettent au café de garder sa saveur, le système hermétique empêche les furanes (particules volatiles qui s’échappent de la torréfaction) de s’échapper ; or, à forte dose, elles sont potentiellement cancérigènes.

Enfin, l’utilisation de capsules et de dosettes n’est pas écoresponsable. Ce sont toujours des emballages supplémentaires qui viennent polluer notre environnement car certaines matières qui les composent ne sont pas recyclables.

Une alternative : la machine à grain

La machine à grain apparaît comme la meilleure alternative, particulièrement pour les entreprises, que ce soit sur le plan pratique, économique et écoresponsable. Le prix du café au kilo étant beaucoup moins cher que les capsules, l’achat d’une machine à grains sera vite amorti.

Il est vrai qu’au premier abord, l’achat d’une machine à grain apparaît comme un petit investissement. Mais si l’on compare le prix du café au kilo, il est de 60 euros pour des dosettes d’entrée de gamme et 10 euros pour du café en grain de même qualité. En un an, l’achat de la machine est amorti.

Pour les vrais amateurs de café, le goût du café en capsule, si bon soit-il, n’atteindra jamais la saveur du café fraîchement moulu.

Notons qu’actuellement, on constate une explosion dans les ventes de machines à grain qui, petit à petit, remplacent les machines à capsules et dosettes, pourtant très prisées il y a quelques années.

Comment entretenir sa cafetière à capsule ?

Le grand avantage des machines à café à dosettes sur les cafetières espresso traditionnelles, c’est leur facilité d’entretien. En fonction du taux de calcaire de l’eau que vous utilisez, vous aurez peut-être besoin détartrer régulièrement votre machine.

Nous recommandons un détartrage tous les 3 mois dans le cadre d’une utilisation normale. Nespresso et les autres marques fournissent des kits de détartrage sous la forme d’un liquide ou d’une poudre spéciale.

Il suffit de procéder à 2 ou 3 cycles de détartrage complet avec le produit, puis de rincer le système à l’eau claire.

Le vinaigre est déconseillé, car corrosif, il risquerait d’endommager le système de la machine. Pour nettoyer les autres pièces de la cafetière, un lavage à l’eau chaude et au produit vaisselle est suffisant. Les éléments non-électriques sont également compatibles avec le lave-vaisselle.

Recommandations supplémentaires

Nous vous conseillons d’utiliser de l’eau minérale en bouteille si votre eau du robinet est chargée en calcaire.
Vous préserverez ainsi le système de la cafetière et la qualité du café sera améliorée. Par ailleurs, ne laissez pas l’eau stagner plus de 2 jours dans le réservoir.

Quelles capsules choisir ?

Aujourd’hui l’offre en capsule est vaste et adaptée à tous les goûts. Les capsules en aluminium présentent l’avantage de supporter une haute pression, et donc de fournir un café aux qualités gustatives optimales. Par contre, même si elles sont recyclables, ce n’est pas le système que je recommande.

Dans une démarche encore plus respectueuse de l’environnement, certains fabricants proposent des capsules en métal, réutilisables à l’infini. Il vous suffit de remplir ces capsules avec votre café de prédilection, et de la vider après chaque utilisation. On adore les capsules réutilisables pour machine Nespresso.

Autre option intéressante: Les capsules bio dégradables ou en papier.

Machine à espresso à capsule vs percolateur

Pour un espresso qualité bistrot, vous pouvez également opter une cafetière à percolateur classique. Comme au café, il vous suffit de remplir le petit réservoir avec du café moulu, de positionner la manette sous le percolateur, et de faire couler de l’eau sous pression.

Le percolateur est plus cher à l’achat, comptez un minimum de 250€ pour un modèle d’entrée de gamme.

En revanche, sur le long terme, le coût d’utilisation est moindre, les capsules de café prêtes à l’emploi étant plus chères que le café moulu ou en grain. D’un autre côté les machines à capsule présentent bien sûr l’avantage d’être beaucoup plus faciles d’utilisation et d’entretien.

What Else ?

Si vous êtes un(e) inconditionnel(le) du bon café, Nespresso offre une belle qualité gustative et des machines de bonne qualité.

Petit bonus, en plus des gammes de café proposées par Nespresso tout au long de l’année (plus de 40 références), la marque développe des collections saisonnières pour vous faire découvrir de nouveaux arômes du monde entier.

Foire Aux Questions

Peut-on faire du thé avec les machines Nespresso ?

Non, les machines Nespresso ne sont pas conçues pour faire du thé, cependant certaines marques indépendantes commercialisent des capsules de thé et d’infusions de plantes compatibles avec votre Nespresso.

Si vous désirez acheter une machine pour faire du thé en capsules, Nestlé a développé la Special T, la sœur des Nespresso, conçue pour les infusions.

Combien de temps ma machine est-elle garantie ?

Nespresso offre une garantie constructeur d’une durée de 2 ans sur tous ces produits. Si vous ne pouvez vous déplacer, un partenaire Nespresso se déplace chez vous pour récupérer l’appareil. Vous bénéficiez même d’une machine de prêt le temps que cafetière soit réparée !

Combien de temps puis-je conserver mes capsules ?

La date limite d’utilisation est marquée sur chaque capsule, mais d’une façon générale, elles peuvent se conserver un an après la date de fabrication grâce au scellage des capsules sous atmosphère protectrice. Pour une conservation optimale, stockez-les dans un endroit sec à l’abri de la chaleur.