Gaggia Magenta : une gamme de machines à café automatiques pour une utilisation variée
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Vous cherchez à retrouver l’expérience du café bar à l’italienne chez vous ? C’est exactement ce que propose la marque italienne Gaggia avec la gamme Magenta.
Gaggia est tout simplement le plus connu des fabricants de machines expresso italiennes et propose depuis plus de 50 ans des machines à café professionnelles et domestiques à travers le monde entier.
Les 3 modèles différents de machines à café avec broyeur intégré de la gamme Magenta allient modernité et savoir-faire traditionnel italien.
Ces expresso broyeurs sont pensés pour les amoureux de café à l’italienne et proposent quelques différences au niveau du système de lait.
Je vous invite à découvrir plus en détail chacun des modèles de la gamme Gaggia Magenta.
La gamme Magenta : élégance et savoir-faire à l’italienne
- 12 boissons disponibles
- Large écran couleur et touches capacitives
- Système lacté One Touch carafe intégrée
- Repose tasse en inox double niveau
- Broyeur céramique 5 niveaux
- Entretien simplifié
Des machines made in Italy
Les trois modèles de la gamme Magenta sont similaires au niveau esthétique. Ces machines à café grains, noires avec une pointe de rouge, affichent un look très élégant. Elles allient un aspect moderne et traditionnel comme le quartier milanais dont leur nom est tiré : Magenta.
Ces expressos broyeurs, conçus et fabriqués en Italie, sont tous équipés d’un moulin en céramique réglable sur 5 positions pour maîtriser l’extraction de votre café.
La céramique broie les grains de café de façon uniforme, évite de les chauffer et s’use très peu. Par contre, il faut reconnaître que son utilisation est assez bruyante.
Les trois modèles de la gamme Magenta disposent des mêmes contenants généreux :
- Un bac à eau d’une capacité de 1,8 l qui se retire par le dessus de la machine ;
- Un bac à grains qui peut contenir 250 g de café ;
- Un bac à marc pouvant recevoir jusqu’à 15 galettes.
Vous pouvez également profiter d’un décaféiné ou de n’importe quel autre café moulu grâce à la trappe à moulu dont sont équipées ces machines à café automatiques.
Enfin, un petit plus que j’ai apprécié : la plaque avec des bandes antidérapantes qui peut se détacher et s’accrocher facilement sur la façade pour servir de repose tasse. Vous pouvez donc placer vos tasses au plus près de la buse afin de conserver un maximum de créma.
Une interface intuitive et de nombreux réglages
Les machines avec moulin intégré Gaggia Magenta disposent toutes d’un large écran couleur et de touches capacitives (bouton sans pression, semblable au tactile). La prise en main de ses machines à café est alors très facile et permet de paramétrer vos boissons en fonction de vos envies.
Avec ces modèles vous pourrez régler :
- L’intensité café sur 5 niveaux (c’est à dire le nombre de grammes broyé à chaque tasse) ;
- Le volume en tasse ;
- La température sur 3 niveaux différents.
Enfin, le large écran de ces modèles offre un réel confort d’utilisation et vous permet d’accéder facilement aux différents programmes d’entretiens que proposent ces machines.
La machine à café à grain Gaggia Magenta Plus : pour les vrais amateurs de café
La gamme Magenta commence avec le modèle Plus. Cette machine à café entièrement automatique s’adresse aux personnes qui consomment principalement du café.
Elle propose 5 boissons différentes pour les amoureux de café dont l’espresso, l’expresso long, le café et l’Américano. Conçu pour profiter de l’expérience café à l’italienne, le résultat en tasse avec la Magenta Plus est au rendez-vous : une belle créma et un maximum d’arômes.
La Gaggia Magenta Plus vous permet tout de même de réaliser des boissons lactées occasionnellement grâce à sa buse vapeur simple en acier inoxydable.
Si vous consommez des cappuccinos ou des lattes macchiato régulièrement, cette buse rotative ne vous suffira peut-être pas. Dans ce cas, vous pouvez vous tourner vers le Gaggia Magenta Milk.
L’expresso broyeur Gaggia Magenta Milk : pour les amoureux de boissons lactées
La Gaggia Magenta Milk offre toutes les fonctionnalités de la gamme Magenta (écran couleur intuitif, réglage de l’intensité, de la longueur en tasse et de la température…), mais cette version est plus adaptée aux personnes consommant régulièrement des boissons lactées.
Ce modèle vous permet de réaliser 9 boissons différentes d’un simple clic : Expresso, Expresso Lungo, Café, Américano, Cappuccino, Café au lait, mousse de lait et eau chaude.
Cet expresso broyeur est doté du système CapinCup, qui d’un simple clic tire le lait de la carafe en verre externe et le distribue directement dans votre tasse située sous les becs verseurs.
La carafe à lait en verre fournie avec la Gaggia Magenta Milk est graduée pour faciliter le dosage du lait. Elle se nettoie facilement et peut même être lavée au lave-vaisselle.
Grâce à son système semi-automatique avec carafe externe, la réalisation de vos boissons gourmandes sera un jeu d’enfant !
La machine à café automatique Gaggia Magenta Prestige : idéale pour une utilisation familiale
On termine cette présentation de la gamme Gaggia par son modèle le plus complet : la machine à expresso Magenta Prestige.
Ce modèle propose 12 boissons disponibles depuis son écran couleur et ses touches tactiles. On retrouve 5 boissons cafés et de nombreuses boissons lactées comme le cappuccino, le latte macchiato, le cortado ou encore le flat white. Vous pouvez également réaliser de la mousse de lait seule, idéale pour préparer un chocolat chaud.
Sa buse distribue aussi de l’eau pour une infusion ou une tisane.
Ce modèle est équipé d’une carafe à lait intégrée graduée et transparente qui s’enclenche directement sur la machine. Il n’y a donc plus du tuyau comme sur le modèle Magenta Milk.
Ce système à lait One Touch réalise les boissons pour toute la famille en un simple clic.
La carafe ne possède pas de joint hermétique, je vous déconseille donc de garder votre lait au frigidaire dans la carafe. Cependant, la carafe à lait est transparente et graduée ce qui permet d’éviter le gaspillage en versant juste la quantité de lait adaptée.
La gamme Gaggia Magenta : un entretien simple et guidé
L’avantage avec les Gaggia Magenta est qu’elles sont pensées pour que leur entretien soit aussi simple que leur utilisation.Vous pourrez sélectionner le cycle de nettoyage à effectuer et suivre toutes les étapes directement sur l’écran couleur.
L’entretien de la carafe à lait est lui aussi pré-programmé et vous pourrez lancer le nettoyage à l’aide de l’écran. Enfin, la carafe à lait, le bac à marc et le réservoir des eaux usées peuvent également passer au lave-vaisselle.
Enfin, le groupe d’extraction peut se retirer facilement sur le côté de la machine. Je vous conseille de le retirer une fois par semaine et de le passer simplement sous l’eau tiède. Cela permet d’enlever les graisses et le marc de café qui se déposent à chaque extraction. Ensuite, il vous suffit de le laisser sécher à l’air libre avant de le replacer dans la machine.
Les autres modèles automatiques de chez Gaggia
FAQ
Les machines à café automatiques Gaggia Magenta réalisent-elles une pré-infusion ?
Oui, tous les modèles de cette gamme réalisent une pré-infusion à chaque tasse afin de libérer un maximum d’arômes pour obtenir encore plus de saveur.
Les modèles Gaggia Magenta proposent-ils d’enregistrer ses boissons préférées grâce à des profils utilisateurs ?
Non, il n’y a pas de système de profils utilisateurs pour chaque membre de la famille sur les expresso broyeurs Magenta.
Cependant, chaque boisson peut être personnalisée et enregistrée selon vos préférences (intensité, longueur en tasse et température). Les paramètres sont enregistrés jusqu’à ce que quelqu’un les modifie à nouveau.
Quelles machines de la gamme Magenta choisir pour réaliser des boissons lactées ?
Vous pourrez réaliser des boissons lactées avec toutes les versions de la gamme Magenta. Toutefois, si vous êtes un consommateur régulier de cappuccino et de latte macchiato, je vous conseille de vous tourner vers les modèles Magenta Milk et Magenta Prestige qui proposent un large choix de boissons lactées et un système One Touch.
Pour plus d’infos: Quelle est la meilleure machine pour cappuccinos ?
- Fait un expresso qualitatif avec simplicité et rapidité
- Interface utilisateur intuitive
- Carafe à lait intégrée graduée
- Grande variété de boissons
- Très grande qualité d'extraction du café
- Un peu brouillante
- La carafe ne possède pas de joint hermétique
Mon avis sur la gamme Gaggia Magenta
Les machines à café automatique Gaggia Magenta sont idéales pour les baristas à domicile qui aiment préparer un expresso parfait avec simplicité et rapidité.
Il est vrai que ces machines sont un peu bruyantes, mais à part cela, je n’ai rien à redire au sujet de cette gamme.
En termes d’utilisation, tout est très simple grâce à l’interface utilisateur composée d’un grand écran couleur et de touches capacitives. Ces expressos broyeurs permettent donc de préparer une large gamme de boissons simplement à l’aide d’un bouton : 5 pour le modèle Plus, 9 pour le modèle Milk et jusqu’à 12 boissons différentes avec le modèle Prestige.
J’ai également apprécié pouvoir personnaliser chacune des boissons en termes de température, d’intensité et de durée.
Enfin, et le plus important selon moi, j’ai été conquise par la qualité de son extraction café. Ces machines à café automatique offrent une jolie créma et un maximum de saveurs en tasse grâce au moulin en céramique, au groupe d’extraction très bien conçu et à la pré-infusion du café.
Le plus dur sera de choisir entre les 3 modèles !
